家庭式切片猪肉干

这切片猪肉干的做法非常简单。直接用猪肉切片，腌制后晒干再用烤箱烤熟。

材料：猪腿肉 ~ 250克
            生抽     ~ 25克

            赤藻糖醇  ~ 35克
            料酒     ~  15克
            五香粉 ~  5克

做法：
1。先把猪腿肉洗净放入冰箱冷冻成8分硬团，取出切成约1mm左右的薄片。
2。把猪肉全部切成薄片后，加入调味料拌匀，放进冰箱冷藏腌制入味。
3。把腌制好的肉片放在太阳下晒干水分。

4。烤箱预热，200度。晒干的肉片放入烤盘烤4分钟后，涂上蜜糖水烤2分钟，翻另外一面涂上蜜糖水再烤2分钟就可以了。

5。香甜美味的切片肉干完成了！

6。没有吃完的肉干需要放冰箱收藏哦！