2014年3月29日星期六

吃在马六甲 ~ Mee Rebus 和 Cendol

马六甲的Cendol是出名的冰沙甜品。
在很出名和游客众多的食品餐室,大多数时候是需要排队等待位子的。
在一些博客的博文中,了解到Aunty Lee's Cendol 李太娘惹餐馆的Cendol是非常出名的,
但是我们居住的地区离Aunty Lee's Cendol 有一段距离,因此我们放弃去这一家。
马六甲还有许许多多卖Cendol的餐室和小贩。
我们的第二选择是“竹林轩”,这也是从某一个网友那里读到的推荐。

早上九点半,民宿的老板Win和老板娘Moon就带我们兜圈子四处去找这一家餐室。
她是一家只占了半间店面的茶餐室。
不是假期也不是周末的早上,顾客不多,
也因此茶室的老板娘能够介绍她的食物给我们。
食物的种类和价钱,一目了然。
民宿老板娘Moon点了一份MeeSiam 。
我试了一口,带些少的酸辣味,不错的味道。
口感有点类似我们达迈福源茶餐室的蕉叶米粉,不过这Mee Siam 是比较多食料的。
竹林轩的老板娘说Mee Rebus 是他们最出名的早点,很多顾客都爱吃。
于是我们也各自要了一份。
Mee Rebus 厘面的材料:
煮软的马铃薯块、青瓜丝、豆芽、豆干片、
用红番茄煮成淡浆的汤汁、
油条切片、半个水煮蛋、青辣椒片和半个桔子,以及油面条。
把这些材料拌均匀一起吃,真的很好吃!

来到马六甲怎么可以不吃Cendol,
特别是喜欢吃榴莲的人,更不要错过榴莲Cendol。
这么的一大碗里,冰屑上淋上椰奶和棕糖浆,里面有绿色的粉条(Cendol)和红豆。
榴莲Cendol,当然有榴莲肉,不是榴莲香精哦!
少吃冰的Peter也赞不绝口。
淋在刨冰上的gula melaka,实在是又香又美味。
椰奶也香滑
冰溶化了,全部的味道拌均匀了,好好吃!
竹林轩餐室里还有卖各种类的酱料。
我们的行李都是很小的背包,实在是装不下其他的东西,所以没卖。


竹林轩 Jeta Groves Melaka Nyonya Delights
No。 115, Taman Melaka Raya, Melaka。


4 条评论:

  1. 哇!今次飞到——去马六甲找美食咯!

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    1. 趁脚还能走动,要赶快四处走!

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  2. 天气炎热,真想来一碗cendol清凉一下。

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