来到马六甲的第一天晚上,我的相机就出了问题。
整个旅程中我都提不起劲来拍照,因为照片大多数都模糊不清。
我们大约在晚上八点到达马六甲,乘坐船游马六甲河之后,九点才来到这家叫万里香的沙爹朱律店。
传说中是最有名的一家,用餐时分都是座无虚席。
过了晚餐时间才来到的我们不用排队,直接就可以用餐了。
Satay Celup 就等于“沙爹火锅”吧?
一锅的沙爹酱,老板或者服务员还会常常来搅拌和加沙爹酱汁。
沙爹朱律是自助式服务的,
客人自己在摆放食物的柜子里拿自己喜欢的食物串,
吃饱以后,才数竹签计算价钱结帐。
把各式各样火锅食材(肉、海鲜、菇类、蔬菜等等)串成一串串,
放进滚烫的沙爹酱锅里涮,烫熟后就可以吃了。
这是我们第一次以沙爹酱汁的方式来涮肉串和蔬菜串吃。
沙爹酱汁的香味倒是很吸引人的,不能吃辣的我也吃了好几串。
来马六甲游玩的游客必须尝试这Satay Celup,
在其他地区似乎没有看过这样的吃法。
食物随你自己喜欢拿多少,吃了才算钱,没有吃就不计算。
听说这个价钱是2014年3月才调整的,不过对我们来说还是合理的。
在马六甲有很多卖沙爹朱律的地方,但是有名的就有:
1。Capital Satay佳必多沙爹
41,Lorong Bukit Cina。
2。Restoran Ban Lee Siang 万里香沙爹朱律
45E,Jalan Ong Kim Wee。
此沙爹非彼沙爹,有的地方叫“禄禄”,吃火锅的配料串起来罢了。
回复删除起初我还以为真的是沙爹!原来是以沙爹酱来“禄禄”。
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