吃在马六甲 ~ 椰水冰沙

椰水冰沙

Melaka Klebang Original Coconut Shake

这是一间由巫裔经营的Coconut Shake。

Coconut Shake 用的材料有：

原型新鲜的椰子水和椰子肉

wall's ice cream 品牌的香草（vanilla）口味冰淇淋

 我们只要original没有另加冰淇淋球的冰沙。

在天气炎热的马六甲，这是很棒的一种解暑的饮料之一。

吸了一口清凉又不会太甜的冰沙，浓郁的椰子味伴着淡淡的香草味，

立刻凉到心里去了，真是太美妙、太赞了！

每一个周末和假日里，慕名而来的人潮和车龙都是很壮观的。

我们在星期三的中午时分来到，他们也才刚开始营业，幸运的不需要排队。

 我们刚吃饱，所以只是来他们特别设立在路边，只做外卖的摊档口购买。

从路边走进去一小段路，是他们的店面。

顾客可以坐着享用，同样的，他们也有卖一般马来同胞的糕点。

Melaka Klebang Original Coconut Shake
地址：Along Jalan Klebang Bdsar
            231-1， Batu3 3/4，
            75250 Klebang， Melaka。
         

吃在马六甲 ~ Nyonya Delight

这是一家家庭式的娘惹食物生意。

座落于路边，如果不是当地人指引和带领，我想应该很难找到吧。

这是 Nyonya Lontong
这一份是Ｍｏｏｎ点的，是辣的。

我猜，如果可以吃辣，这份会比我点的那一份好吃！呵呵～

我和儿子的Ｌｏｎｔｏｎｇ。

把辣酱分开放，可以吃的时候自己斟酌要吃多辣。

Ｌｏｎｔｏｎｇ里面的不是面哦，是饭团切块。

加入配料和他们特别煮的汤汁。

Nyonya Nasi Lemak

这份是Ｐｅｔｅｒ的，我没有试，他说好吃。

Ｗｉｎｓ的 Nyonya Laksa
我想小儿子会很喜欢！
我们家人中就只有他很会吃辣，也特别喜欢Ｌａｋｓａ。

价钱表。

茶水

我吃饱了，看到冲茶师父在准备客人的Ｃｅｎｄｏｌ，赶快去拍照。

把ｃｅｎｄｏｌ粉条、红豆、椰浆水配好放入碗中。

刨冰

满满的一碗

加入特制的ｇｕｌａ　ｍｅｌａｋａ

每一碗的椰糖酱是一定的分量。

大儿子又吃了一碗！

真的很好吃，那马六甲椰糖的独特味道，太赞了！

这挂在墙上的是东主家人的照片。

地址：Nyonya Delight

            Home style nyonya food

            2199-C， Batang Tiga Barat，

            Melaka。

            06-3154615/016-3659775

GPS Coordinates: 2.221665, 102.181756

吃在马六甲 ~ Mee Rebus 和 Cendol

马六甲的Cendol是出名的冰沙甜品。

在很出名和游客众多的食品餐室，大多数时候是需要排队等待位子的。

在一些博客的博文中，了解到Aunty Lee's Cendol 李太娘惹餐馆的Cendol是非常出名的，

但是我们居住的地区离Aunty Lee's Cendol 有一段距离，因此我们放弃去这一家。

马六甲还有许许多多卖Cendol的餐室和小贩。

我们的第二选择是“竹林轩”，这也是从某一个网友那里读到的推荐。

早上九点半，民宿的老板Ｗｉｎ和老板娘Ｍｏｏｎ就带我们兜圈子四处去找这一家餐室。

她是一家只占了半间店面的茶餐室。

不是假期也不是周末的早上，顾客不多，

也因此茶室的老板娘能够介绍她的食物给我们。

食物的种类和价钱，一目了然。

民宿老板娘Ｍｏｏｎ点了一份ＭｅｅSiam 。

我试了一口，带些少的酸辣味，不错的味道。

口感有点类似我们达迈福源茶餐室的蕉叶米粉，不过这Mee Siam 是比较多食料的。

竹林轩的老板娘说Mee Rebus 是他们最出名的早点，很多顾客都爱吃。

于是我们也各自要了一份。

Mee Rebus 厘面的材料：

煮软的马铃薯块、青瓜丝、豆芽、豆干片、

用红番茄煮成淡浆的汤汁、

油条切片、半个水煮蛋、青辣椒片和半个桔子，以及油面条。

把这些材料拌均匀一起吃，真的很好吃！

来到马六甲怎么可以不吃Cendol，

特别是喜欢吃榴莲的人，更不要错过榴莲Cendol。

这么的一大碗里，冰屑上淋上椰奶和棕糖浆，里面有绿色的粉条（Cendol）和红豆。

榴莲Cendol，当然有榴莲肉，不是榴莲香精哦！

少吃冰的Peter也赞不绝口。

淋在刨冰上的gula melaka，实在是又香又美味。

椰奶也香滑

冰溶化了，全部的味道拌均匀了，好好吃！

竹林轩餐室里还有卖各种类的酱料。

我们的行李都是很小的背包，实在是装不下其他的东西，所以没卖。

竹林轩 Jeta Groves Melaka Nyonya Delights
No。 115， Taman Melaka Raya， Melaka。

吃在马六甲 ~ Satay Celup

来到马六甲的第一天晚上，我的相机就出了问题。

整个旅程中我都提不起劲来拍照，因为照片大多数都模糊不清。

我们大约在晚上八点到达马六甲，乘坐船游马六甲河之后，九点才来到这家叫万里香的沙爹朱律店。

传说中是最有名的一家，用餐时分都是座无虚席。

过了晚餐时间才来到的我们不用排队，直接就可以用餐了。

Satay Celup 就等于“沙爹火锅”吧？

一锅的沙爹酱，老板或者服务员还会常常来搅拌和加沙爹酱汁。

沙爹朱律是自助式服务的，

客人自己在摆放食物的柜子里拿自己喜欢的食物串，

吃饱以后，才数竹签计算价钱结帐。

把各式各样火锅食材（肉、海鲜、菇类、蔬菜等等）串成一串串，

放进滚烫的沙爹酱锅里涮，烫熟后就可以吃了。

这是我们第一次以沙爹酱汁的方式来涮肉串和蔬菜串吃。

沙爹酱汁的香味倒是很吸引人的，不能吃辣的我也吃了好几串。

 来马六甲游玩的游客必须尝试这Satay Celup，

在其他地区似乎没有看过这样的吃法。

食物随你自己喜欢拿多少，吃了才算钱，没有吃就不计算。

 听说这个价钱是2014年3月才调整的，不过对我们来说还是合理的。

在马六甲有很多卖沙爹朱律的地方，但是有名的就有：

1。Capital Satay佳必多沙爹

      41，Lorong Bukit Cina。

2。Restoran Ban Lee Siang 万里香沙爹朱律

      45E，Jalan Ong Kim Wee。

马六甲民宿

我去了一趟儿子上课的城市，去体验他的日常生活和居住的地区。

也趁着儿子没有课的空档到马六甲潇洒的走一回。

马六甲的旅店很多、琳琅满目的让我不知道该怎么选择。

后来想起有一位马六甲博客朋友大约在一年多以前开始经营民宿生意，

于是上网联络了她，也没有多想就决定住在她的民宿。

后来，她建议我们住她妹妹的民宿，因为与马六甲的许多旅游景点毗邻而居。

到了民宿才发现四周都是学校，有华小、国小、国中和马六甲唯一的独中。

清晨就听到学生们陆续的来到学校，一阵阵的晨读声传过来。

民宿是在商店的楼上三楼，有点像KK地区的一些组屋。

它是corner lot，所以每个房间都有窗口。

站在客厅的窗口就可以看到这所学校的课室。

  

没有电梯设备的组屋，外观有点陈旧和零乱。

也许是在学校的附近，所以同一个楼梯上去，我看见了几家组屋是补习中心。

进入民宿，是一个类似自己住家的地方。

清洁整齐，很有家的感觉。

放在角落的四方矮桌子，我家也有一张，是Ikea牌子的。

 这些小小的摆设很有家的味道。

 有两个房间是放了一张双人床的。

Mattress、枕头和被单都是用很好的品牌，很舒服！

 还有一个房间是两张单人床的。

我们没有用这一间房，只是拍一张照片而已。

 提供了衣架、吹风筒，方便，整齐！

房里 缺少了椅子，后来我从客厅搬了一张椅子去房间。‘

 屋子里有两个洗手间，也有提供卫生用品。

这个是洗澡间，马桶上有注明不能上大号。

起初我们不明白为什么，后来发现原来是马桶排水的喉有裂痕会漏水。

我们只有三个人住，如果住的人多就很不方便了！

奇怪，不能修理吗？！（造成拥有缺陷）

 房间是有空调的，客厅则没有。

不过，有天花吊风扇的客厅并不闷热。

这里也没有Wifi 设备，需要自备。

我们的电话line都有wifi，现代人没有了wifi日子好难过哦！哈哈~

客厅的另一边是开放式厨房。

 厨房里有冰箱、碗碟用具、过滤水器，电水壶，等等。

很遗憾，并没有洗衣机，我原以为会有。

 在客厅的饭桌上提供了很有用的资讯。

 

 

在马六甲的两天两夜，很感谢民宿的老板老板娘对我们周详的照顾，也让我们很尽兴。

以后有机会，我们还会再来。

下一次我们也许会住在老板娘自己的民宿，也计划租车自驾游。

民宿：De Corner Vie Residence （Melaka Homestay）

            Pangsapuri  Seri  Kubu 

            SK Homestay (Kubu Melaka)

            Jalan Tan Chay Yan, Melaka.

到这个网址去查看：www.facebook.com/DecornerVieResidence