2014年2月25日星期二

家常便饭 - 一菜一汤

一个无所事事的星期天,妹妹老远的去到吧巴镇出名的烧腊茶餐室采访。
她买了我们很少吃的烧肠送我们。
那正好让我们省去外出吃晚餐的麻烦。

在电锅里放了些许的排骨、山药、红萝卜和马铃薯,
加入适量的食用水,慢火煲一个小时。

把米洗净加适量的水放在汤的上层蒸煮。
饭的水煮干后,把切好的烧肠摆放在饭的上面。







把小黄瓜切片摆盘。

把烧肠摆美美。

小排骨汤盛在汤碗中。 

哇,烧腊饭!
香喷喷的烧腊饭晚餐开动咯!

简单吧?!




6 条评论:

  1. 腊肠的香味扑鼻而来, 简单不过美味!!

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  2. 在饭上淋些酱油,更能带出腊肠的香气。

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    1. 以前我的公公婆婆和爸妈就是喜欢淋酱油吃呢!
      自从我的爸妈有了高血压后,已经少盐少酱油了!

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  3. 简单的一餐随时随地可以让你变出来~:)

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    1. 常常在饭桌一起吃饭的只有小儿子和我,出去吃觉得有点无聊又浪费,只好变、变、变!

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