自从我们搬家后,妈妈的家就清静很多,妈妈也觉得很寂寞。
在公共假期的这一天,我们准备回去吃晚饭,但是又不想妈妈太劳累的为晚饭而忙。
约了妹妹,大家带一份菜回家一起吃。
我做了一份类似盆菜,却没有那么丰富的海参煲。
用了几种菇类,当然主角有海参和花菇。
在公共假期的这一天,我们准备回去吃晚饭,但是又不想妈妈太劳累的为晚饭而忙。
约了妹妹,大家带一份菜回家一起吃。
我做了一份类似盆菜,却没有那么丰富的海参煲。
用了几种菇类,当然主角有海参和花菇。
起初,
我还有点怀疑我那中型的大碗是否可以摆放得进这十种菜。
海参和花菇都煮好后,就开始逐步准备其他的菜了。
把黄芽白菜烫熟,放在最底层。
接着这海鲜豆腐烫熟,垫上去。
这是让其他的菜可以轻易的摆在上层。
全部的菜都摆好了!
分别淋上焖煮花菇和海参的酱汁,
大功告成!
可以去妈妈家 Pot Luck 了!
哇, 好丰富!! 这可是一道新年菜肴哦!!
回复删除当作是学习做年菜。
删除新年让我感觉太闷了!
一煲满满的,金玉满堂!
回复删除我家人口不多,希望子孙满堂!
删除这道盆菜很丰富呐!
回复删除原本是想做素菇的盆菜,结果还是忍不住放了海参!
删除文燕,你的海参煲,看来也很美味,放了许多菇菇,我喜欢!
回复删除时常吃肉,多吃一点菇类清清肠胃!
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