2011年7月11日星期一

生肉米粉

生肉米粉汤
猪油渣

这是哥哥生前的好友在下南南开的茶餐室
天乐茶餐室(家家生肉面)
的生肉米粉汤,
是我们家常常去的一家茶餐室。
吃的是美味的生肉粉类,
怀念的是无法再延续的亲情!

6 条评论:

  1. 到底是哥哥的朋友啊,妳瞧,多照顾,猪油渣另外用碟子盛这么多给妳,平时我吃得那家,只在面里放两粒罢了!

    猪油渣越咬越香,好吃nea!

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  2. 哦,不是那天那间吧?
    为啥那天没有猪油渣的?

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  3. 噢,原来生肉面是酱的!我们这里叫做及第粉,不过没有猪油渣,许多人都不敢吃,怕高胆固醇。
    char kuey teow的才会放猪油渣下去同炒。

    那些肉都煮熟了嘛,为啥叫生肉呐?哈哈哈~~~~

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  4. 山城客,
    呵呵。。。通常招待我们的是哥哥生前的女友,现在是哥好友的妻子。
    猪油渣是给我的两个儿子的特别加料,我的年纪已经不适合吃“好料”了!

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  5. Cindy,
    不是市区那间,是离市区六英里外的店。
    猪油渣是另外要求的,也不是每一家的老板都肯给的。我们试过要求放多一点猪油渣,却被告知猪油渣不够,不能多给!

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  6. ninie,
    炒河粉和福建面放猪油渣,很香很好吃!年级大了,不敢像以前那样吃咯!还是偶尔有吃,哈哈。。
    叫生肉面大概是因为肉不是预先煮熟,而是客人order后煮的时候才新鲜现煮的吧!

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