自制捞生

孩子们喜欢吃捞生。去餐厅吃觉得价钱不合理，买包装的又怕吃进太多颜色素和有防腐剂的食物，只好自己制作。这些都是我用新鲜蔬菜、水果和少量罐头食品制作出来的捞生，没有用生鱼片因为我不敢吃。

材料：（可以自己斟酌选用、不需要全用）

生菜/高丽菜                       （淡青色）

紫高丽菜                             （紫色）

红大辣椒                             （红色）

胡萝卜                                  （橙色）

香菜                                       （绿色）

炸粉丝（冬粉）               （白色）

腌酸芒果丝/木瓜丝        （黄色）

柚子肉粒                             （红/白色）

鸡胸肉丝/火腿肉丝

海蜇丝                                 

罐头鲍贝

薄脆饼干

调味料：

酸梅酱、麻油、花生碎、白芝麻粒、五香粉、胡椒粉、柠檬汁。