餐厅大厨的故事

父母给于我生活上的自由一直是无限制的，原因也许是我从小就乖巧懂事和听话甚至可以说是拥有超龄的成熟。我的长相样貌从来就和甜美沾不上边，性格温和却是讨好的。

记得我很小就爱到市区的图书馆。起初这一间小小的图书馆是在我爸爸工作店铺的隔壁楼上。

后来，图书馆搬迁到市区中心，比原来的面积增加了十倍以上。离开我爸的范围也不远，就这样我常常去溜达，特别是在假期里一呆就是一整天。

会考之后的一个周末，和我的同学兼知己到图书馆看书和消磨时间。我们从底层的中文小说部门再到二楼的食谱、旅游、参考书部门。。。。。。

在那个年代的社会，属于青少年的我们对许许多多的事情都懵懵懂懂的。在食谱部，我们在翻阅只是看食物图片，也没有想过学习烹饪，后来我们察觉到有两个男生也在翻阅食谱，看了几个小时！当时傻傻的我们并不知道很多厨师都是男生。

午后，我们离开了图书馆，乘坐巴士去到了海边。

漫步在洁白细沙的沙滩上，心情很美。阳光照射在大海上，海面上波光粼粼，浪花在清爽的海风伴奏下，尽情地舞蹈。这美丽的画面常常在我的记忆中浮现。

无意中看见早上在图书馆的那两个男生出现在我们的附近，意识到有什么不对却又说不上是什么，于是我们赶快的到车站乘巴士回家去。

会考成绩放榜之前长达一个月的假期，我们透过报章的一则广告去到一家新开张的餐厅应征招待服务生的空缺，双方都没有太多的要求，谈了一会就决定过两天就开工。

开工的第一天，老板把我们介绍给餐厅的股东和员工认识。

让我感到震惊的是，那两个男生竟然一个是股东之一兼主厨，一个是厨房副手。这时才恍然大悟，难怪会在图书馆翻阅几个小时的食谱。

后来的故事就犹如一般人的男女故事，没有什么特别。

只是，我们获得许多的特权。例如，下班之后有宵夜吃还能加一罐气水（其他的员工没有）。再后来，午夜收工之后，大厨和副手带我们去吃肉骨茶，那是我第一次尝试肉骨茶！去游车河甚至是去我最爱的海边吹风；午夜有喝酒的顾客，我可以躲在一边不需要前去招待。下班后可以最先离开餐厅回宿舍梳洗休息！那个时候，我们也没有想太多，只觉得自己很幸运，获得那么多人的爱护。

餐厅和宿舍就在一间电影院的旁边，往往在中午午餐时间一过，我们两个就溜进去看电影，散场出来，回宿舍休息一阵子就到回餐厅上班。那个时候，真的很开心！

很快的，会考成绩放榜了。我们离开了餐厅，我去了市区的一所商科大专学院继续我的学业。我的朋友则进入一家印务所工作。

这个时候，那个大厨师老板和副手还是很常在他们的休假日或者是我下课之后的午间找我。我们只有两个地方可以去，那就是图书馆和电影院。后来，我发现我们的话题格格不入，他们陪我去看卡通片，只因为我喜欢。他们在那个时间里应该是回宿舍休息的，结果却是我在看戏，他们在电影院里睡觉。

不久，妈妈看见我偶尔下午不回家，在外面待到四、五点才回，而且是有人载我回家，不然就是放学回家后有人来载我出去，也是四、五点就回家。她问我他们是谁，我告诉了她，妈妈说不准再和他们来往，理由只有一个，因为他们是从西马来的人。

当年，妈妈有几个好友曾经被西马朋友欺骗所以让妈妈对他们没有好感。而我就如之前我所说的，我是一个听话的孩子！我告诉大厨朋友，叫他不要再来找我了，我被妈妈骂！我想专心念书，考到好成绩，其他的等我毕业以后再说吧！

就这样我们没有再交往，很多年我毕业工作以后曾经在市区中心遇见过大厨和厨房的另一个厨师叔叔。他依然故我没有改变太多，和我打招呼客气的交谈了几句之后就各自离开。

然后再过了几年，我和当时仍然是未婚夫身份的外子在一个小镇再次遇见他，他在那里开了一家餐馆，我们也巧合的在那里吃午餐。他看到我而出来和我打招呼，原来我的未婚夫很常在那里用餐，他们是认识的。

平淡的故事讲完了。我至今仍然很感激曾经遇见一个那么好的外地青年，也让我坚定的否定了我妈妈的偏见。

把故事记录在这里只因为这曾经是我成长中的一个故事、一段美好的回忆。