家庭式的午餐、晚餐

在台湾旅游的八天七夜里，团队安排的餐食都合我们的口味，因为我们在家也是吃得很清淡和简便。对其他团员而言似乎不是很好。我把一些希望能够记录下来的菜式拍下来作为以后在家做菜时的参考。早餐都是在住宿的旅店里的自助餐，没去拍照而是好好的坐下来享用。

台湾的米饭都偏软，他们说是珍珠米。

我家也是吃珍珠米，可是我是参入五毂米一起煮的，口感也完全不同。

在盛产葱和蒜的地方，他们都喜欢把葱蒜入菜，简单的用葱蒜炒蛋，鲜甜而且没有我们这里葱蒜所带来的辛辣和呛辣味道。

应该是用干贝和耗油的鲜味来清蒸冬瓜。

不记得这是什么，有点像我们的老鼠粉。

咸菜芥菜汤

清炒大白菜，很不错！

香炸豆腐淋了自制的豆酱

上桌的时候吓了我一跳，以为是臭豆腐，哈哈，幸好不是！

这是他们出名的万峦猪脚

用这碗他们制作的酱料沾着吃。

晚餐去到另一家环境还算不错的餐厅

又是猪脚哦！

做法不同，配合着芥兰花菜吃，还好不油腻！

不油腻也不能多吃！一份就好。

他们把大鱼的皮取下制作另一道菜式。

芝麻甜酸和腌制得犹如海蜇的口感。

有空的时候，我要用我的海蜇和鱼皮配成一道冷盘。

被取走鱼皮的鱼肉，好像是酱蒸。

七菜一汤一水果的晚餐。

祝大家用餐愉快！