2013年2月2日星期六

园艺丰收

我家今年的桔子结果丰盛,一树的果子。
妈妈把果实送给了左邻右舍,还剩下很多很多。

把桔子的水和果肉加辣椒和蒜米搅拌成香辣的辣椒酱。

整个桔子加咸梅肉、冰块、冰水和一点点糖,搅拌成桔子冰水,超好喝!

还有,
把一颗咸梅塞入桔子里,放入玻璃瓶,加入煮溶的石峰糖,密封两个星期或更久,
把这咸梅桔子当零食,酸酸咸甜的口感,赞!

更简单的就是把一颗咸梅塞入桔子,然后放入嘴巴吸,很酸但是好吃哦!

再不然,煮一碗Laksa米粉汤,挤两个桔子的水入汤汁里,哇,好想立刻行动!

你还有什么好点子吗?




桑树的果实,桑葚子也多的不得了。
每天早上可以采集一整碟。
我们只会把它当水果吃,
不知道还能做成什么食谱。






10 条评论:

  1. 我种过桑树,但会生白色的虫,会飞的,会把树枝的末梢吃掉,树也会慢慢的死了。喷农药又不好吧! 想知道你用什么好方法把它种得这么好?
    我有时会把桔子晒干,做成咸桔,冲咸桔子水喝!^_^

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    1. 把桑树的树枝全砍掉,让它重新再生长过。
      以前我刚种的时候,不舍得砍,让它的树叶长得很密很浓,但是就是不结果。我的一个老同学告诉我,在每一次果实成熟采摘后必须把全部的枝叶都砍去,新树枝和新叶长出来时跟着就是结果子了。

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  2. 桔子要先用热水烫过么?那皮很涩的呐!

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    1. 我只用清洁的自来水清洗桔子,如果用热水烫过,皮会被烫半熟了,桔子的香味就没有了。熟的桔子的皮应该是不会涩的。

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  3. 哗,今年大吉大利哦!可以考虑用桑葚作成果酱。

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    1. 对啊!小儿子喜欢吃甜甜的果酱涂面包。

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  4. 看到新鲜采摘的桔子与桑葚好诱人,你家园艺丰收真令人羡慕。我家也种了两棵桑树,就是迟迟不结果!

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    1. 相信妳是不舍得替桑树修剪树枝吧?试试把树枝砍了,当新树枝和叶生出来时,果子就接着长出来了。

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  5. 有人將桑椹做成酵素,也很好喝。

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    1. 夫人,经妳这一提醒,我要赶快去找这酵素的食谱。不然果子吃完了就要等下一回的结果了。

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