2013年7月9日星期二

暂时的家

儿子的老爸一直担心儿子居住的环境,
怕治安不好,怕住的地方太复杂,也怕找不到吃的地方,
太多要担忧的。。。。。。
我只好和他一起去看看并见证一下我办事的能力!
这个住宅区就在大学的对面,从校门走路到居住的家只有10分钟路程。
进入新村的入口有警卫24小时驻守。
村庄范围内有一个大公园和一个小草场。
儿子住的房子和大公园只相隔一排屋子。
我在那里的清晨,看到很多的居民在晨运和跑步。
这一排美丽的脚底按摩岩石,踩上去会心情美美哦!
这里还有一个排球场和一个篮球场,
喜欢打篮球的大儿子不必担忧没有运动的场地了。
有一个小朋友玩的游乐场,环境真的很好!
儿子和他朋友住的屋子有提供厨房和冰箱。
我让他带了厨房的用具,茶煲和饭煲等等,毕竟用自己的比较卫生。
洗衣服也不需要烦恼,因为有全自动的洗衣机。
我有给他带Liqua Health洗衣粉、衣架衣夹等等。
房间在楼上,这楼梯也还蛮干净的,打扫工人每个星期都来打扫两次。
房间里各自一张单人床、衣柜和书桌。
儿子有带自己的mattress protector、床单、枕头和毛巾被。
书桌有一点小,不过楼下的可以用。
这是楼下客厅的一角。
这屋子一共有四间睡房,
除了大儿子和他的朋友是学生之外,其他的房客都是早出晚归的工作人士。
饭厅的一角显示其他的房客都很少在家里用餐。
这等于我的孩子差不多是占用整间屋子。
我唯一不满意的是儿子房间里的洗手间,虽然还算清洁但是有点陈旧!
我叫儿子用消毒水和可乐洗一洗,如果看到有卖厕所的seat cover,买一个来换上。
学校和住家之间有两排店。
有一家24小时营业的商店、有杂货店、有laundry、有三间茶餐室。
这一家的早午餐有mixed rice,我们这里叫经济饭。
菜式很多,有一天早上我们坐在那里看着厨师在煮炒这些菜式。
走过另一个方向的马路,有迷你市场。
我们在这里替儿子带回去一瓶10litre的drinking water和一包米。
还有其他家里要用到的杂物,例如水桶之类的。
有一辆流动小贩每天会在这里买豆浆之类的食物。
也看到了两家诊所。
甚至还有几家快餐店和中餐厅,消费会比较高,
不鼓励孩子们去,所以也不记录在这里了!
还有还有。。。。。。
有Public Bank,Maybank和RHB Bank。


看到这里,我想不只是孩子的老爸可以放心,
外婆和姨姨也该放心了!

2013年7月8日星期一

小儿子充满荣耀的一个早上

在孩子成长的路上,我也许有施下一点点的压力,但是在我的角度那是必须的。
我相信成功必然是努力的成果,世界上没有不劳而获的事情。
小儿子的努力不懈让他在过去的10年里,每一年都踏上公会的领奖台。
从第一次的奖励金(幼稚园大班)开始,
到今年领去年初中三PMR成绩奖,刚好是第10年。
儿子,给自己鼓掌吧!
这是小儿子的小学同班六年的好朋友,
虽然没有在同一所中学,却仍然是好友。
 公会的理事怎么清一色的男性?
有点不公平哦!
 颁奖典礼完毕后,
大家在食堂享用公会准备的早点,
如果不够还能再多要一份。 

2013年7月6日星期六

客家素擂茶

陪伴儿子习惯环境的几天后,我们准备回家了。
这一天中午,外子和我都不想再吃有肉的食物。
乘车去机场前,来到One Utama的一家有机食品商店。
选择了一份客家素擂茶,加了一碗糙米饭。
感觉上还是分量很多。

 还附送了一小杯姜茶和两粒蓝藻。
 
 临别依依,挨着老爸坐!
儿子说早上和朋友吃了一份大的干捞面,吃不下了,只要了一杯蜂蜜茶。
我喜欢这环境宁静的餐店,
也喜欢他们的食物,下次我会再来。

2013年7月2日星期二

飞

又飞?
是的,我是好妈妈,只好常常飞!
飞多几次,大概就能比较放心和放手了!
是吗?
希望如此!

2013年6月25日星期二

黑胡椒香炒通心粉

天天忙出忙进的,很久都没有下厨了!
出外用餐也腻得不知要吃些什么。
就随便炒些粉面类的吧。
这一盘是我用了黑胡椒酱计以大火炒出来的香辣通心粉。
配料放了蒜米片、芹菜和胡萝卜,再加一点点的肉碎和虾丁。
很香!
只是一会儿就被一扫而空!

2013年6月19日星期三

越过蓝天去逛街

当我看到房子越来越小,看到那沿海的路,我知道我又开始升空了!
在蓝蓝的天空中,和白云齐飞,是久违了的感叹。
在budget hotel里,有那么整洁的洗手间是意外收获。
很舒服的空间
设备齐全
1 Utama shopping mall 里一家葡萄牙式的餐厅,
Nando's Peri-peri flame-grilled chicken
丰富的一餐。
这些冰棒和雪糕甜品让我快要疯狂了!


一家专卖汉堡包的快餐店
汉堡包的馅料配料可以自由选择。
Berjaya Time Square 里的日本餐厅
午餐才卖RM9.90一份
因为太饿了,没有拍到相片。
小台北街
各式各样的台北小食
Theme Park

一家气氛很美好的西餐厅


黑胡椒汉堡包
蔬菜意大利面

这杯starbuck冰咖啡在机场陪了我们三个小时!
短短的几天一逛就过去了!
改天再来!

2013年6月16日星期日

我是刘姥姥


我想我还是喜欢活在我以前那淳朴的世界里!那有山有水的大自然、天主所创造的世界。

早上起床,张开眼睛之前我可以嗅到清新空气的味道,小鸟、青蛙、昆虫的鸣叫声,闻到青草香、花香。

这一趟出门,张开眼我处身于钢铁森林里。在空调的空间里,站在窗前看到的都是灰银色高耸入云霄的建筑物。天主说的天、地怎么变成这个样子了?

树林呢?花草呢?动物呢?都变成我们生活世界里渺小的、不起眼的部分?

我们怎么会活在这冷冰冰的世界里?我想回家、回到原始世界、回到大自然!多怀念外公的山芭,那十多英亩的菜园、果园。

用我的双脚,我走遍了几十公里路,绕了几千公里之内的地区。依赖现代科技和交通工具,我四处溜达。。。。。。

人的脸孔多陌生!

走在高级的购物中心,竟然有小偷在我的身边跑过而保安人员吹着口哨从后追着跑!太难让我接受了!

乘坐LRT轻快铁、monorail单轨铁路、KTM火车、德士以及skybus,很多很多的乘客,脸上没有笑容、没有亲切感,都脸带疲惫神情,再不然目无表情!

走在街上,我必须紧抱我的皮包和随身物件。

多怀念在我们的地区,大家的防备心没有那么重!不认识的人也能相对笑一笑,多好!


突然发现,我在他们的世界里是个刘姥姥!


2013年6月10日星期一

有机菜

妈妈问我:“什么是有机蔬菜?”
我叫妈妈去看看她自己种的菜。
没有用农药也没有施化学肥料,
就依照以前外公种菜的大自然方法,这就是有机菜了。

这一次,妈妈种的冬瓜,一棵菜藤竟然结了十个果子!
妈妈高兴得很,昨天晚上叔叔婶婶来我们家,她送了一个给他们。
今天下午,小舅舅带了他的孙女来,回家时也带了一个冬瓜和一些羊角豆。

 
差不多每天早上,妈妈都能收採一些羊角豆。 
 村子里的左邻右舍也能够分享这些新鲜的有机菜。
我那接近八十高龄的妈妈真棒!

2013年6月8日星期六

路






人生的路途没有定数。我们有很多的选择,选择一条你喜欢、你爱的路。就算是途径困难,因为有爱,有信念,才能支持着你跨过一切而勇敢的往前走。

一路走来,我感恩外子对我的爱和包容。那背后默默地支持和爱护,就算是含着泪也能感受到幸福。

孩子更是让我的人生更丰富、更精彩!孩子让我的童年,少年时光重现重来,也重新走过另一条全然不同的路途。

大儿子的精灵乖巧让我轻易的当上快乐的妈妈。一路上,他带来的是满满的爱和满足。

不曾刻意的去规划他何去何从,一切都只是跟着感觉走,随心随意的在走每一步。我只抱着开心就好得态度去领着他。

孩子遗传了从我父亲而来的数学思维,很自然的就走在会计的路上。趁着年轻,不需要计算将来在这路上可以成功的机率有多少,先起步,以后的事情以后才决定。

接近十多年的时间,我没有离开过我的温暖窝,但是外面的世界还有我的朋友、亲人和后辈,因此仲然路都改变了,我并不怕会迷路!

我要带着自己的孩子,也带着别人家的孩子出门了。。。。。。

去寻找孩子们路的启口,然后让他们自己去充实自己,为自己的将来装备。

孩子们,加油吧!路就在前面了!

2013年5月10日星期五

鸡丁水果通心粉Salad

我家的孩子喜欢吃多变化的肉类通心粉,我喜欢吃水果沙拉。
那么就来一盘鸡丁水果沙拉。
孩子们长大了大多数会往外跑,
希望独立、希望挣脱家里的枷锁,追求自由,
当然也追求他们的理想。

在这里放上这份简单的食谱,在家以外的日子,自己动手也就能吃到妈妈的菜了。

一块鸡胸肉,清洗干净、去皮去油,
放少许Black Pepper 酱腌制,运用小叉刺肉让酱汁能够腌入内层。

在等待腌制的时候,可以准备其它的食材。
把喜欢的水果清洗切丁放入冰箱。
我放了一粒青苹果、一个沙梨、一个orange和少许黑葡萄。
苹果必须去皮后放入盐水才会保持白色。

把腌制好的鸡胸肉在nonstick锅加少许食油,用小火煎熟。

切丁。

这是鸡肉火腿。
从冰箱拿出来后,用热开水烫洗再用餐巾抹干。
然后在锅里煎一煎后,切丁。

通心粉依照包装纸的指示煮好。
通常是10分钟,试试看是不是你要的软度,别煮得太软。

把全部食材加入salad cream混合放入冰箱冷却后就可以享用了。