我家捞生

2013年我制作的捞生盘。

主菜我用生鱼片制作了一朵漂亮的花朵。

配菜是紫高丽菜，青生菜，jelly fish，罗卜丝，苹果，巧克力色生菜，木瓜丝，海草，柚子。

主菜+配菜=十全十美。

祝福大家年初七人日

生日快乐！

天天幸福！

下午茶吃什么？

这是我在一家餐厅吃到的脆鸡蔬菜沙拉。

鸡肉块是用鸡胸肉加炸鸡粉炸得脆脆香香的。

有切丝的紫高丽菜，青色生菜，小红番茄，青瓜丝，

黑白芝麻粒，橄榄油和沙拉酱。

很棒的口感！

烧烤鸡肉蔬菜沙拉。

鸡腿肉用烧烤的方式处理，

一个水煮蛋，

一球高丽菜丝沙拉，

大洋葱圈，青瓜片，番茄片，青高丽菜撕片。

沙拉酱。

这是另一家餐厅的沙拉。

香炸鹌鹑（quail）

儿子们说还蛮好吃的哦！

一杯cappuccino咖啡，

一份Lasagne加面包。

让你有个满足的下午茶。

漂亮的玫瑰花

小儿子带来很多生活中的震撼！

这是一幅还未完成的画，

我很喜欢，很喜欢！

虽然还未完成，没有修饰完美，

我也忍不住偷偷拍摄下来。

原本想等待画完成后才发布；

画完成了，

却一如所料，老师拿去张贴在展示栏里了！

在我的记录里只好展示这幅

让我心情美美的

漂亮的玫瑰花。

园艺丰收

我家今年的桔子结果丰盛，一树的果子。

妈妈把果实送给了左邻右舍，还剩下很多很多。

把桔子的水和果肉加辣椒和蒜米搅拌成香辣的辣椒酱。

整个桔子加咸梅肉、冰块、冰水和一点点糖，搅拌成桔子冰水，超好喝！

还有，
把一颗咸梅塞入桔子里，放入玻璃瓶，加入煮溶的石峰糖，密封两个星期或更久，
把这咸梅桔子当零食，酸酸咸甜的口感，赞！

更简单的就是把一颗咸梅塞入桔子，然后放入嘴巴吸，很酸但是好吃哦！

再不然，煮一碗Laksa米粉汤，挤两个桔子的水入汤汁里，哇，好想立刻行动！

你还有什么好点子吗？

桑树的果实，桑葚子也多的不得了。

每天早上可以采集一整碟。

我们只会把它当水果吃，
不知道还能做成什么食谱。

岁月痕迹

        这一座古老的钢琴陪拌了我们十多年，它原本的主人在日本。

       当年大儿子老师的男朋友开始二手钢琴买卖生意，我们的经济情况也不很好，原想让大儿子停止学习钢琴，老师却把这琴半卖半送的给了儿子。

        它让儿子度过了快乐的童年，也因为有它而获得奖项和荣誉。

        考SPM的那一年，大儿子就放弃了学习钢琴。

        由于正在计划改变生活环境，我开始清除家里不必要和多余的物件。

       一个朋友的女儿学了几年钢琴，却因为没有钢琴而停留在第二级，我们把这座钢琴送了给她，让钢琴继续发挥它的功能。

        我们会记得那些拥有这钢琴的灿烂岁月。

累！！！

生命中的无奈，无从诉起。

这一路走来，不知付出多少汗水，流过多少泪水。

扛了那么多年，身心都累了、垮了。。。

岁月匆匆，走过人生一大半的时光，几乎接近生命的尾声，

午夜梦回，前尘往事是那么的令我懊恼。

身边的人都认为我是强悍的，厉害的。

可是我知道我再也强不起来了！

这一回的奔波，我倒下去了。。。。。。

身心的疲惫，健康不再。

全身的疼痛，说不出痛在哪里，

晕、呕吐、一倒不起了。

外子午夜回家，看到呼吸困难的我，几乎要抬我入院急诊。

我倒在床上休息几天。。。。。。

感觉还是全身疼痛，讲话都没力气了。

心里傻傻的在想，我还有什么没有交代的，

如果我走了，会不会带给别人麻烦。。。。。。

其实我只想

平凡、无忧、健康的度过每一天，

就不枉此生了！！！

*          *          *          *          *          *

谢谢大家的关心，你们让我感觉很温馨。

今天早上去见了我定期检查的家庭医生，我没事！
为事情奔波让身体过度疲劳加上没有进食的关系让我胃的腹肌抽筋而呕吐。
心理的压力和担忧导致心跳加速而心脏疼痛和呼吸困难。
把事情放下、多休息，就没事了！

不论什么天大的事情，只要能够放下，一切会如常！
给我多一点点的时间，我会OK的！！！

24/1/2013

感恩

感恩生育你的人，因为他们使你体验生命；
感恩抚养你的人，因为他们使你不断成长；
感恩帮助你的人，因为他们使你渡过难关；
感恩关怀你的人，因为他们给你温暖；
感恩鼓励你的人，因为他们给你力量；
感恩教育你的人，因为他们开化你的蒙昧；
感恩钟爱你的人，因为他们让你体会爱情的宝贵；
。。。。。。
凡事感恩。学会感恩。

                     感恩父母

母爱是船，载着我们从少年走向成熟；
父爱是海，给了我们一个幸福的港湾。
母亲的爱，点燃了我们心中的希望；
父亲的爱，鼓起了我们远航的风帆。

~~摘录自六角丛书~~

掌声响起

孤独站在这舞台 听到掌声响起来 我的心中有无限感慨
多少青春不再 多少情怀已更改 我还拥有你的爱

想起初次的舞台 听到第一声喝采 我的眼泪忍不住掉下来
经过多少失败 经过多少等待  告诉自己 要忍耐

掌声响起来 我心更明白  你的爱将与我同在
掌声响起来 我心更明白  歌声交会你我的爱

经过多少次舞台 听到多少声喝采  我的眼泪还是会掉下来
经过多少失败 经过多少等待  告诉自己 要忍耐

掌声响起来 我心更明白  你的爱将与我同在
掌声响起来 我心更明白  歌声交会你我的爱

掌声响起来 我心更明白  你的爱将与我同在
掌声响起来 我心更明白  歌声交会你我的爱

歌声交会你我的爱  我用诚意换你的爱

          *          *          *          *          *          *          *          *          *

很喜欢很喜欢这首歌！

让我以这首歌来总结我的2012年。

过去的一年，

我选择走出我那安宁舒适的全职妈妈生活。

和学生相处的那些日子，

从陌生到熟悉，

从失败到成功，

从怀疑到信任，

从埋怨到感谢。

这一路走来，他们成功了！

我也在心中为自己过去的一年鼓掌！

 谢谢大家的陪伴和支持。
祝大家新年快乐！



喜悦的路程

孩子走过中学旅程，来到更上一层楼的知识旅途，

父母也跟随着到达一段不轻松的阶段。

孩子离开身边去求学的父母，牵肠挂肚的担忧。

庆幸我的孩子还可以在我的视线之内。

 

学院为学生们举办了一个毕业晚宴，

鼓励学生们的努力和奖励他们的成绩。

每一个阶段结业的学生，不论你是否继续下一个课程，

学院都颁发你所读过和考获得成绩。

 

我的孩子有幸在这所学院里最高荣誉（Professional）的课程，

是最后出场也是最少学生的一group。

他也是最年轻的一位。

 

这是2012年度学院里的全体full time课程、共75位毕业生。

 

Datuk 吴添泉颁发证书给大儿子。

他说：“怎么你那么年轻就拿到这文凭了？”

其实这只不过是Part I （Diploma level) 罢了！

路还长得很呢。

部分的同学

其中两位教授

 换下毕业袍才找到校长合照

Datuk Andrew Shim 太平绅士（澳洲签证主席）

比我年长不到一个月的表哥（姑姑的儿子）

 

这一夜，虽然我的孩子只是在某个阶段的结业，

喜悦还是充满我的心。

 

甜品

日子过得还蛮休闲的，

无所事事的下午来到City Mall 一家很多顾客的Cafe。

 

试了这份雪沙，

要求不加糖，但是有加冰淇淋和荔枝。

 

这份不加糖，不加冰淇淋，有玉米浆，红豆有一点点甜。

雪沙很绵的口感，像冰淇淋。

好吃！我喜欢。