文思燕语

2012年9月3日星期一

沙巴乐悠游 ---- 上山篇（一）

在这个八月国庆日假期的前几天，一个曾经在我人生最潦倒落魄时，帮助过我的好友的小儿子，带同学回来游玩。我替他们策划了几天美好的行程，上山下海玩得乐不思蜀！

一班九位二十一、二岁的大学生，在神山游的两天一夜，走遍整个神山区。早上八点从朋友的家出发，路过我哥哥朋友的茶餐室，吃生肉面后再启程。

在Likas，Inanam，Menggatal，Telipok的地区里，他们有看到、经过或者停留拍照的旅游点包含了水上清真寺，马士达华大厦（Yayasan Sabah）旋转餐厅，沙巴大学，One Borneo，倒转屋（Rumah terbalik），Jambatan Tampuruli等等。

这些是从网络copy 上来的照片。

上山的路途中，观看兰花培育养殖厂，看风景拍照，尝试土产，停停走走，两个多小时的车程竟然花费了4个多小时，可见他们玩得有多尽兴！

学生的经济能力有限，我替他们找了一家新近营业不久，很有好评的民宿。座落在Mesilau附近一个马来乡村路口的民宿，有个很诗情画意的名字，叫做“寒舍”。一个很接近神山的地方，在屋里推开窗就能看见神山顶，天气很好的夜晚可以看见满天星斗，很美吧？

可以到这里去看你所需要的资讯：www.littlehutmesilou.blogspot.com

屋子里设备齐全，厨房用具该有的都有。这些大学生在Kundasang菜市场买了新鲜的蔬菜，再在杂货店购买午餐肉，鸡蛋，罐头黄豆，面包，面，等等。自己在屋子里煮晚餐和早餐，两餐每个人只花费了不到RM10，住宿费平分每人也只需付RM48。

在checkin住宿前，他们去了War Memorial Park，Dream World Resort，Desa 牧牛场，因为时间太迟了，他们错过了喝牛奶的时间，新鲜的牛奶也在早上被游客抢购一空！

待续。。。。。。

2012年8月23日星期四

我很想你，哥！

一个没有明月，也没有繁星的夜晚，想你了！

从有记忆开始，就有你相伴。十多年的童年岁月，在郊外，在小山丘上，在山谷，在菜园果园。。。。。。

每个赶路上学的清晨，走在笼罩在一片云雾之中的山谷，蒸蒸腾腾，缥缥缈缈。你在前面走，我在后面追，偶尔停下脚步想采摘一朵美丽的野花，也被你不停的催促快点，要迟到了！

放学回家的路上，弯弯曲曲的羊肠小道，就像仙女的彩带飘落在山坡。小道旁的树胶林把烈日挡住了，你我可以一路玩耍着回家，我爱检拾美丽的落叶，你拾取地上的橡胶种子，以便和隔壁山芭的小朋友比赛，看谁的橡胶种子比较坚硬。

学校假期的早晨带着两个弟弟，我们爬越屋后的山岭，找个最高处，眺望环山，别有一番大自然的风韵。

记得山上有一小丛林的竹，坐在山上远看，当晨风轻悠悠地吹佛着竹林，竹叶在微微地颤动着，像一张张细长的嘴巴在喃喃细语。

在某个高山上，遥望遥远的对面山谷，可以看到有店屋市镇。我不知道那是什么地方，你总爱骗我说那是香港！长大后我们要去香港找小姑，这愿望一直没有实行。工作的关系我却独自去过了，不过也没安排去找小姑。你走了后，姑姑有回来过两次，已经不敢再提起你，怕大家都忍不住痛哭。

在这充满思念的夜晚，在记忆的沙滩上，我拼命地跑啊，跑啊，期望追回那永远永远失去的你。。。。。。

**八月二十七日是哥哥的生日，谨以此篇缅怀我唯一的哥哥。哥，我想你！

2012年8月19日星期日

DIY彩色QQ甜品

最近市面上有几家新开的甜品屋。

不止一家，而且在几个不同的地区开连锁店。

儿子跟同学去买来试，还特地带回来给我尝试。

口感很Q很不错，只觉得价钱太高了！

彩色的甜品，用的都是颜色素，有没有朔料就不肯定了。

后来，我一直在想，我要试一试做健康甜品。

我用了沙谷米代替珍珠；

QQ的粉圆：

orange色是橙色番薯；

purple色是紫色日本番薯；

米白带点粉红的是芋头。

加一点椰果丁，一点凤梨丁，

糖水底则用甜豆奶加冰块。

好吃、本钱合理又健康的甜品来了！

这份是用番薯水当糖水底，有斑兰叶香味哦。

想要再好吃一点可以再加一scoop的冰淇淋，

以前我的婆太喜欢说：啊，吃到耳仔都会动！（客家话）

2012年8月18日星期六

Carbonara白酱意大利面

A料炒熟：鸡肉碎 600g，黑胡椒酱 1 tbsp，大洋葱半个，Butter 2 tbsp。

B酱汁料： Butter 2 tbsp，大洋葱一个去皮切碎搅酱，Carbonara 白蘑菇酱一罐，
Potato 3 个煮软搅酱, 水 500ml，鸡精粉 1 tbsp。

C料主食：意大利面一包 500ml，沸水加盐煮软+mint sauce+butter。

D料配料： tomato + 青瓜切cubes，罐头蘑菇切片烫熟，蜜糖sausage煎熟切片。

这是包装好给学生的面，分量是一碗。

酱料分别在小杯子里，

放在保温煲内。

一杯酱汁配一包面，分量刚刚好。

学生吃了后总喜欢问我拿食谱，食谱给了你们就要自己煮了。自己斟酌拿捏其中的窍门吧！

这食品就暂时停止供应了，每天煮这么多人份，感觉太辛苦太劳累了。

2012年8月13日星期一

8月12日早上姑婆的次子，我的表舅突然去世了。
他在吃完早餐后站起来走到沙发边拿起报纸说想看报纸，却在拿了报纸后倒下，就断气了！
接到电话时，我正准备带小儿子出门去出席报馆的颁奖礼。
把泪水忍住，没有透露这件事情让儿子知道以免影响情绪。
姑婆是去年的9月11日凌晨离开的，还有一个月才是周年忌日。
这是她最疼惜的孩子，也是姑婆姑爷老年时同住的孩子。
心中感触很多。。。。。。
我年幼时和姑婆的孩子很亲近，童年的回忆中都有他们。
这个表舅的初恋爱情故事更是轰轰烈烈了10多20年。
他四十多岁才和现任表舅母成亲。
少年的爱情让他疯狂，让他颓废，而后让他发奋图强，最后成功立业。
失去一个他深爱的女人，却拥有一个深爱他一生不离不弃的爱妻，人生也该算是圆满了。

人生这么辛苦，这么多波折，为的是什么？
在伤心难过的时刻里，不想以宗教的角度来看，也不想安慰自己！
有成就也罢，没有成就也罢！最终也是离开。
人生有几何？追求的是什么？拥有的是什么？
最后的会真的是所谓的永生吗？
不想质疑这我原本就了解的答案，却忍不住再三的问自己！
那我是不是该把所有的担子放下，轻松的过日子。。。。。。